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行星攪拌炒鍋
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應(yīng)用范圍:

行星攪拌燃?xì)獬村亸V泛適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。

本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱方式,攪拌方式采用特殊的傾式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。節(jié)省人力降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

設(shè)備特點:

1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度zui高達300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。

4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油。

6、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。




技術(shù)參數(shù) Technical Parameter
規(guī)格/型號 SZ-100L SZ-200L SZ-300L SZ-400L SZ-500L SZ-600L
容積(升) 100 200 300 400 500 600
燃?xì)庀牧浚⒎剑?/span> 1-2 1-2 1.5-2.5 2-3 2-3 2-3
內(nèi)膽直徑(MM) 800 900 1000 1100 1200 1300
加熱面積(M2) 0.75 0.98 1.25 1.53 1.86 2.2
起臂+攪拌功率(KW) 0.75+1.1 0.75+1.1 0.75+1.5 0.75+1.5 0.75+2.2 0.75+3
攪拌轉(zhuǎn)速(可選變頻) 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 21轉(zhuǎn) 17-21轉(zhuǎn) 17-21轉(zhuǎn)
攪拌形式 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底 行星/刮底